WINERY GUIDE / JAPAN
山梨のワイナリー
25軒を掲載。勝沼・塩山・笛吹・甲府など、山梨県内の造り手を地域と訪問条件から探せます。
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山梨・甲州市塩山98WINEs98WINEs（キュウハチワインズ・山梨県塩山）を紹介。メルシャンの元製造責任者・平山繁之が立ち上げた新鋭、富士山を望む山あいの拠点、甲州とマスカット・ベーリーAに特化した造りの訪問情報もまとめます。 
山梨・笛吹市アルプスワインアルプスワイン（山梨県笛吹市一宮町）を紹介。共同醸造所「御代咲醸造」を引き継いだ1962年創業の家族経営の蔵。社名の由来、神沢ヴィンヤードの一文字短梢、スクリューキャップへの全面移行、甲州で初の金賞を得た「FOX VILLAGE 甲州ドライ」、直営サロンの営業情報までまとめます。 山梨・甲州市勝沼町麻屋葡萄酒麻屋葡萄酒（山梨県勝沼）を紹介。1921年創業の老舗、甲斐ブラン・甲斐ノワールの「花鳥風月」、予約制のワイナリーツアーなど訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町シャトレーゼベルフォーレワイナリー 勝沼シャトレーゼベルフォーレワイナリー勝沼（山梨県勝沼）を紹介。菓子メーカー・シャトレーゼのワイナリー、「素材はおいしさの原点」の理念、勝沼甲州、有料試飲など訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町シャトー・ジュンシャトー・ジュン（山梨県勝沼）を紹介。アパレルJUNグループのワイナリー、ミレーの名画を冠した「ミレーシリーズ」、G20で供された甲州、テイスティングなど訪問情報もまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町ダイヤモンド酒造ダイヤモンド酒造（山梨県勝沼）を紹介。マスカット・ベーリーAと甲州にこだわる造り、雨宮吉男の「シャンテ」シリーズ、日本ワイナリーアワード五つ星など造り手の背景や訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町フジクレールワイナリーフジクレールワイナリー（旧フジッコワイナリー・山梨県勝沼）を紹介。食品メーカー系の造り手、日本の食卓に合うワイン、「百千」などのテイスティングツアーもまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町グレイスワイン（中央葡萄酒）グレイスワイン・中央葡萄酒（山梨・勝沼）を紹介。甲州を世界に知らしめたDWWA金賞「キュヴェ三澤」、テイスティングセミナー、ショップでの試飲など訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町原茂ワイン原茂ワイン（山梨県勝沼）を紹介。ぶどう棚の中に建つ1924年創業の老舗、国登録有形文化財の明治期養蚕民家を改装したショップ、甲州シュール・リー、有料試飲12種類、ガーデンカフェなど訪問情報もまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町勝沼醸造勝沼醸造（山梨・勝沼）を紹介。甲州に特化した家族経営ワイナリー、築約140年の母屋でのテイスティング、単一畑甲州「アルガブランカ イセハラ」、直営レストランなど訪問情報もまとめます。 
山梨・甲州市塩山機山洋酒工業機山洋酒工業（キザンワイン・山梨県塩山）を紹介。90年以上続く家族経営、自家ぶどう園のみで醸す辛口ワイン、研究員出身の夫妻による少量生産など造り手の背景や訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町くらむぼんワインくらむぼんワイン（山梨県勝沼）を紹介。宮沢賢治の童話に名を由来する老舗、自然栽培と天然酵母の造り、フラッグシップ「N」、地下セラー見学など訪問情報もまとめます。 
山梨・笛吹市一宮町ルミエールワイナリールミエールワイナリー（山梨・笛吹市）を紹介。1885年創業、登録有形文化財「石蔵発酵槽」で今も仕込む老舗。見学ツアー・試飲・フレンチレストラン併設など訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町マンズワイン 勝沼ワイナリーマンズワイン勝沼ワイナリー（山梨・勝沼）を紹介。キッコーマン系列の大手、レインカット栽培、甲州スパークリング「酵母の泡」、約20種の試飲ができるショップなど訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市勝沼町まるき葡萄酒まるき葡萄酒（山梨・勝沼）を紹介。1891年創業、日本ワインの源流から分かれた一軒。土屋龍憲の渡仏、龍憲セラー、羊を放つ畑、無料ツアーとカフェ「IWAI TERRACE」まで、歴史と訪問情報をまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーシャトー・メルシャン勝沼ワイナリー（山梨・勝沼）を紹介。日本初の民間ワイン会社を源流とする歴史、ワイン資料館、ツアーやテイスティングカウンターなど訪問情報もまとめます。 
山梨・笛吹市モンデ酒造モンデ酒造（山梨・笛吹市石和）を紹介。製造工程を見せる「感動体験ワイナリー」、自社畑の甲州・マスカット・ベーリーA、缶ワインなど訪問情報もまとめます。 山梨・甲州市塩山奥野田ワイナリー奥野田ワイナリー（山梨県塩山）を紹介。1.5haの自社農園で自然栽培を志向する小規模ワイナリー、セラー見学や有料テイスティング、サロンなど訪問情報もまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町ルバイヤート（丸藤葡萄酒工業）ルバイヤート（丸藤葡萄酒工業・山梨県勝沼）を紹介。1890年創業の老舗、プティ・ヴェルド栽培の先駆け、辛口甲州シュール・リー、土日祝の見学など訪問情報もまとめます。 
山梨・甲府市サドヤワイナリーサドヤワイナリー（山梨・甲府）を紹介。甲府駅北口から徒歩5分、1917年創業の都市型老舗。油屋「佐渡屋」に始まる屋号の由来、1936年開墾の善光寺農場と約40品種、「シャトーブリヤン」の誕生、約700坪の地下セラー見学ツアー、レストラン「レアル・ドール」、受賞歴まで訪問情報とあわせてまとめます。 山梨・甲府市酒折町シャトー酒折ワイナリーシャトー酒折ワイナリー（山梨・甲府）を紹介。甲府盆地を一望する立地、予約不要の自由見学からソムリエ案内ツアーまで4種類の見学、栽培家・池川仁との「キュヴェ・イケガワ」、R/V/C/SEの4シリーズの読み方、甲州ドライの受賞歴、アクセスと購入までまとめます。 山梨・甲州市勝沼町白百合醸造（ロリアンワイン）白百合醸造（ロリアンワイン・山梨県勝沼）を紹介。家族経営の老舗、世界最高賞のプラチナを得た勝沼甲州、G7広島で採用された甲州、見学・体験に積極的な訪問情報もまとめます。 山梨・山梨市旭洋酒ソレイユワイン旭洋酒ソレイユワイン（山梨県山梨市）を紹介。栽培醸造家の夫妻が営む小さな蔵、信頼できるぶどうだけを醸す造り、区画ごとの「きろく」シリーズなど造り手の背景もまとめます。 
山梨・甲州市勝沼町蒼龍葡萄酒蒼龍葡萄酒（山梨県勝沼）を紹介。1899年創業の老舗、「無添加ワインの元祖」、勝沼の甲州、地下貯蔵庫の見学・有料試飲など訪問情報もまとめます。 
山梨・甲斐市サントリー登美の丘ワイナリーサントリー登美の丘ワイナリー（山梨・甲斐市）を紹介。約150haの自社畑、貴腐ワイン「登美 ノーブルドール」、リニューアルした見学ツアーなど訪問情報もまとめます。
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写真の出典
- アルプスワインの社屋（山梨・笛吹）：“Alps (Winery) Headquarter” by photo: Qurren (talk) Taken with Canon PowerShot G9 X, CC BY-SA 4.0
- ダイヤモンド酒造の蔵元直売所：“Diamond Winery 190907a” by 江戸村のとくぞう, CC BY-SA 4.0
- 蔦に覆われたグレイスワイン（中央葡萄酒）の社屋：“Chuo budoshu-1” by 江戸村のとくぞう, CC BY-SA 4.0
- 勝沼醸造の樽熟成セラー：“Katsunuma Winery 190807e” by 江戸村のとくぞう, CC BY-SA 4.0
- 機山洋酒工業の伝統的な社屋：“Kizan Winery's traditional office building” by さかおり, CC BY-SA 4.0
- ルミエールワイナリーのレストラン「ゼルコバ」入口：“Chateau Lumiere Reception” by Sakaori (talk), CC BY-SA 3.0
- シャトー・メルシャンのワイン資料館（旧宮光園・宮崎第二醸造場の歴史建築）：“Chateau Mercian Wine Museum ac (2)” by Asturio Cantabrio, CC BY-SA 4.0
- モンデ酒造のワイン（MONDE WINE）：“Isawa Monde Winery bottles ac (1)” by Asturio Cantabrio, CC BY-SA 4.0
- ルバイヤート（丸藤葡萄酒）の白壁とロゴ：“Marufuji Winery Oct.2017 01” by さかおり, CC BY-SA 4.0
- サドヤワイナリーの門（SADOYA）：“Kofu sadoya 20250922” by 南の風（風力３）, CC0
- 蒼龍葡萄酒の地下貯蔵庫（熟成中のワイン）：“Soryu Winary ac (6)” by Asturio Cantabrio, CC BY-SA 4.0
- 登美の丘ワイナリーから甲府盆地を望む：“サントリー登美の丘ワイナリー - panoramio” by funk bass, CC BY 3.0
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