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グレイスワイン（中央葡萄酒）は、1923年創業の勝沼の老舗。「キュヴェ三澤 明野甲州」が日本ワイン初のDWWA金賞を獲得し、甲州を世界の舞台に押し上げた立役者です。畑や醸造所の案内は行わない方針ですが、2階のワインショップでの着席テイスティングで真価に触れられます。
2014年、ロンドン。世界最大級のワインコンクールDWWA（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード）で、「キュヴェ三澤 明野甲州2013」が日本ワイン初の金賞に輝きました。造ったのは、勝沼で1923年から続く中央葡萄酒＝グレイスワインの醸造家・三澤彩奈氏。「甲州は世界に通用するのか」という長年の問いに、明確な答えを出した瞬間でした。
グレイスワインは見学ツアーを実施しません。理由は明快で、ワイン造りに専念するため。その代わり、2階のワインショップでの着席のテイスティング（席に限りあり）で、造り手の仕事に触れられます。「観光」ではなく「ワインそのもの」で勝負する姿勢も、この造り手らしさです。
2002年、日照時間日本一とされる北杜市明野に三澤農場を開設。棚仕立てが常識だった甲州で垣根栽培に挑み、凝縮した果実を実らせています。甲州と山梨のページとあわせて読むと、この挑戦の大きさが見えてきます。
「ワインツーリズムやまなし2026・秋」の11月8日に、ワインサロンで特別テイスティング
「甲州 鳥居平畑」の現行ヴィンテージと熟成したヴィンテージの飲み比べなど、この日だけのテイスティングを2種類用意します。
公式のお知らせを見る発表 2026-10-27・掲載 2026-11-04
ワイナリー公式のお知らせから、投稿日と出典つきでまとめています。お酒は20歳になってから。ほかのワイナリーの最新の動きを見る
グレイスワインのワインを通販で探す広告
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県をまたいで、育てている品種の重なりが大きい順に並べています。育てる造り手が少ない品種の一致ほど重く数えます。
最終更新: 2026-11-07 ／ 編集: Vinotier編集部
