見せる「感動体験ワイナリー」
モンデ酒造は、1952（昭和27）年創業の山梨・笛吹市石和町の老舗です。自社畑のぶどう栽培から製造・販売まで一貫し、ワインのほかリキュールやブランデーまで幅広く手がけます。製造工程を惜しみなく見せる「感動体験ワイナリー」として、見学の受け入れに積極的なのが大きな個性です。
甲州とベーリーA、そして缶ワイン
主力は、山梨の代表品種甲州とマスカット・ベーリーA。「特醸甲州」や自社上屋敷畑の「マスカットベーリーA 上屋敷」を看板に、缶ワインなどカジュアルな商品も展開します。本格派から気軽な一本まで、幅広い顔を持つ造り手です。
工場を巡る楽しみ
訪問では、製造ライン・醸造場・ブランデー樽置き場を巡るワイナリーツアーが魅力（平日のみ・有料・要予約）。テイスティングカウンターでは10種類以上の無料試飲と、限定ワインの有料試飲ができます。同じ笛吹・甲府エリアのシャトー酒折ワイナリーとあわせて巡れば、山梨の「見せるワイナリー」の楽しみ方が見えてきます。
