WINERY GUIDE / JAPAN
長野のワイナリー
17軒を掲載。塩尻や千曲川流域など、長野県の造り手を地域と訪問条件から探せます。
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掲載ワイナリー
17軒を表示
長野・東御市アルカンヴィーニュアルカンヴィーニュ（日本ワイン農業研究所／長野・東御市）を紹介。千曲川ワインアカデミーを擁する教育拠点、新規就農者を育てる「クレイドル・ワイナリー」、絶景テラスなど訪問情報もまとめます。 長野・塩尻市ドメーヌ・コーセイドメーヌ・コーセイ（長野・塩尻市）を紹介。桔梗ヶ原メルローを牽引した味村興成が独立して設立、塩尻のメルロ単一品種に絞った造り、「片丘メルロ」など造り手の背景もまとめます。 長野・東御市ドメーヌ・ナカジマドメーヌ・ナカジマ（長野・東御市）を紹介。急斜面を手作業で耕す家族経営の自然派、カベルネ・フランと微発泡「ペティアン・ナチュール・ロゼ」、千曲川ワインバレーの個性派の訪問情報もまとめます。 
長野・塩尻市・桔梗ヶ原五一わいん（林農園）五一わいん・林農園（長野・塩尻）を紹介。1911年入植・1919年醸造開始、1951年に長野県で最初にメルロを手がけた親子二代の物語、凍害との闘い、柿沢農場と受賞歴、売店の有料試飲・予約不要の農場見学、井筒ワインと歩いて回る桔梗ヶ原の巡り方までまとめます。 
長野・塩尻市・桔梗ヶ原井筒ワイン井筒ワイン（長野・塩尻）を紹介。1933年創業の桔梗ヶ原の老舗、塩尻産ぶどう100%のこだわり、NACメルローや秋限定の生にごりワイン、売店での試飲など訪問情報もまとめます。 
長野・塩尻市KidoワイナリーKidoワイナリー（城戸ワイナリー・長野県塩尻市）を紹介。桔梗ヶ原の小規模ブティックワイナリー、連続五つ星の実力、抽選販売のみの入手困難ぶりなど造り手の背景もまとめます。 長野・須坂市楠わいなりー楠わいなりー（長野・須坂市）を紹介。会社員から転身した一代の挑戦、須坂唯一のワイナリー、G7会議に採用されたシャルドネ、メルロー「キュヴェ・マサコ」など造り手の背景もまとめます。 長野・小諸市マンズワイン 小諸ワイナリーマンズワイン小諸ワイナリー（長野・小諸）を紹介。龍眼（善光寺ぶどう）のために生まれ、1988年の雪害を経てレインカット垣根栽培へ——プレミアム日本ワイン「ソラリス」誕生の地。樹齢40年超のシャルドネ、日本庭園「万酔園」、有料見学ツアーなど訪問情報もまとめます。 長野・上田市シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーシャトー・メルシャン 椀子（マリコ）ワイナリー（長野・上田市）を紹介。360度ぶどう畑に囲まれた展望ワイナリー、ボルドーブレンド「オムニス」、世界のワイン産地アワード受賞など訪問情報もまとめます。 長野・上高井郡小布施町小布施ワイナリー小布施ワイナリー（長野・小布施町）を紹介。自然派の草分け「ドメイヌ・ソガ」、自社畑100%・有機栽培、入手困難なカルトワインとして知られる造り手の背景や訪問情報もまとめます。 長野・東御市リュードヴァンリュードヴァン（長野・東御市）を紹介。千曲川ワインバレー東地区の先駆け、荒廃した畑を開墾した滞在型ワイナリー、カフェ併設、シードルも手がける個性派の訪問情報もまとめます。 
長野・塩尻市信濃ワイン信濃ワイン（長野・塩尻市）を紹介。桔梗ヶ原の父子四代続く老舗、明治期からのナイアガラ・コンコード、無添加ナイアガラワイン、地下セラー見学など訪問情報もまとめます。 長野・飯綱町サンクゼール・ワイナリーサンクゼール・ワイナリー（長野・飯綱町）を紹介。斑尾高原のペンションの手作りジャムから始まり、1988年の初仕込み・1990年のワイナリー完成へ至った歩み、標高約650mの三つのヴィンヤード、シャルドネとシードル、日本ワインコンクールで部門最高賞を重ねるナイアガラブラン、無料ツアーと有料ツアー、レストランとアクセスまで、公式情報をもとにまとめます。 長野・上高井郡高山村信州たかやまワイナリー信州たかやまワイナリー（長野・高山村）を紹介。村ぐるみで設立した新興産地の中核、栽培醸造を一貫、無料見学・試飲、ヴァラエタルシリーズなど訪問情報もまとめます。 長野・小諸市テールドシエルテールドシエル（長野県小諸市）を紹介。標高約900mの日本有数の高地ワイナリー、冷涼地のシャルドネ、入手困難な注目の造り手、併設のワインハウスなどもまとめます。 長野・東御市ヴィラデストワイナリーヴィラデストワイナリー（長野・東御）を紹介。エッセイスト玉村豊男氏が1991年に開いた農園から生まれた丘の上のワイナリー、標高850mの畑と三つの区画、千曲川ワインバレーと千曲川ワインアカデミー、サミットで供された看板シャルドネ、カフェ・ツアーの予約方法と冬季休業まで、公式情報をもとにまとめます。 長野・下伊那郡松川町VinVieVinVie（ヴァンヴィ・長野県松川町）を紹介。りんご農家から生まれた2018年設立のワイン・シードル醸造所。「南信州松川町りんごワイン・シードル特区」の背景、梨棚を使ったぶどう栽培、蜂の酵母で醸すシードル、ワインとシードルのラインナップと価格帯、見学ツアー・有料試飲・ショップの営業情報、アクセスまでまとめます。
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写真の出典
- 五一わいん・林農園の入口：“Goichi Wine Headquarter” by photo: Qurren (talk) Taken with Canon PowerShot G9 X, CC BY-SA 4.0
- 井筒ワイン本社（塩尻・桔梗ヶ原）：“Izutsu Wine Headquarter” by photo: Qurren (talk) Taken with Canon PowerShot G9 X, CC BY-SA 4.0
- Kidoワイナリーの社屋：“Kido Winery Headquarter” by photo: Qurren (talk) Taken with Canon PowerShot G9 X, CC BY-SA 4.0
- 信濃ワインの本社（レンガ造りの建物）：“Shinano Wine Headquarter” by photo: Qurren (talk) Taken with Canon PowerShot G9 X, CC BY-SA 4.0
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