日本酒の蔵が、明治にぶどう酒を始めた
スズランワイナリーを営む小池家の歴史は、ワインよりも古い日本酒から始まります。公式サイトの会社概要によれば、小池家は徳川家康の家臣・松平忠長に付いたのち、小池四郎兵衛貞次のときに上矢作村に移って帰農し、文政元年に日本酒の製造を始めました。
ぶどうとの関わりは明治に入ってからです。明治20年、小池四郎兵衛がぶどう酒の原料にする目的で上矢作の地にアジロン種の栽培を始め、明治38年(1905年)、前田正名の勧めでぶどう酒の醸造に乗り出しました。日本酒の技術と道具を生かしての出発でしたが、ぶどう酒の仕込みは夏から秋、寒い時期に仕込む清酒の造り手にとっては異例のことで、危険をともなう覚悟が要ったと書かれています。明治40年には、宮内省御用達の「九重シャンパン」を製造しました。
戦時中の昭和19年、原料米の不足で日本酒は止まりましたが、ぶどう酒は副産物の酒石酸が兵器の一部に使われたため保護されて続きます。戦後の昭和21年、代表の父・小池次朗さんが農産加工業に着手して缶詰や果汁を製造し、昭和49年に現在の代表・小池律男さんが休止していたぶどう酒造りを再開しました。
「適地栽培主義」の自社農園
スズランワイナリーの核にあるのは自社農園です。公式サイトは、山梨県内に点在する農園で試験栽培を含め約20種類のぶどうを育て、「適地栽培主義」をモットーに、気候や土壌など品種ごとの栽培特性に合った土地を探していると書いています。平成12年にメルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネの垣根栽培を自社農園で始め、平成13年には日照時間が日本一長いという明野村(現在の北杜市明野町)に50aの農地を取得しました。
小池律男さんは2008年の「三田評論」への寄稿で、優れたワインの要因は栽培に大きく左右され、ワイン造りの本籍はぶどう畑にあると書いています。2004年1月、ぶどう作りがワイン造りの基本だと考えてワイン製造会社を農業生産法人にした、という経緯も公式サイトに記されています。商品説明に出てくる農園は、ワイナリー周辺の笛吹市一宮町(ピノ・ノワール、シャルドネ、プティ・ヴェルドなど)、中央市(シラー、シェンブルガー)、北杜市明野町(カベルネ・ソーヴィニヨン)、富士河口湖町(ピノ・ノワール)です。
主な銘柄と参考価格
公式オンラインショップ(2026年11月1日時点)から。価格は720mlの税込で参考です。
- 『Pinot Noir』2025——県内の自社農園産ピノ・ノワール。2,860円(参考)
- 『Syrah』2025——笛吹市と中央市の自社農園のシラーの単一品種。2,860円(参考)
- 『Petit Verdot』2025——笛吹市の自社農園産プティ・ヴェルドを単一で使ったフルボディ。2,860円(参考)
- 『Chardonnay』2025——笛吹市の自社農園産、やや辛口。3,300円(参考)
- 『Cabernet Sauvignon』2021——北杜市明野町の自社農園産。2,750円(参考)
- 『北野呂ピノ・ノワール』——ワイナリー周辺の一宮町の自社農園のピノ・ノワール(2022年産)。2,750円(参考)
- 『シェンブルガー辛口』2017——中央市豊富のドイツ系品種シェンブルガー。2,750円(参考)
- 『河口湖ノワール・ロゼ』2020——富士河口湖町の自社農園のピノ・ノワールを使ったやや甘口のロゼ。2,750円(参考)
公式の商品説明では、シェンブルガーについて、国内で栽培する数社の中でも甘口と辛口の両方がそろうのは貴重だと紹介しています。ほかに契約農園の甲州を使った甘口の『LAVELY甲州』、『PET NAT』、桃のワイン、どぶろくの『日本男児』、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラー、シェンブルガーの100%果汁もあります。
訪ねる——事務所の中の直売ショップ
公式サイトによれば、ワイナリー直売のショップは南側入り口から入って左の事務所内にあり、予約なしで利用できます。営業は9:00〜16:00。常時十数種類のワインや濁酒、果汁が並び、テイスティングコーナーで気になるワインや果汁を試飲できます。天気の良い日は外のベンチも使えると案内されています。試飲の料金、定休日、蔵の見学ができるかどうかは公式サイトでは確認できませんでした。
所在地は笛吹市一宮町上矢作866。公式サイトは社屋を、住宅地のやや奥まった場所にあると説明しています。駅や駐車場の案内は見当たらなかったので、条件の変化も含め、出かける前に電話(0553-47-0221)か公式サイトで確かめてください。
一宮町の蔵めぐり
笛吹市一宮町は、山梨県ワイン酒造組合の一覧でも蔵が多く並ぶ地域です。同じ上矢作には矢作洋酒があり、新巻には新巻葡萄酒と北野呂醸造、南野呂には石蔵発酵槽で知られるルミエールワイナリーがあります。明治の日本酒蔵から続くスズランの一本は、甲州だけではない山梨の品種の広がりを知る入口になります。山梨の産地全体は産地:山梨と第70講 山梨完全編、訪問の準備は第51講にまとめています。


