ルミエールワイナリーのレストラン「ゼルコバ」入口 / Photo: “Chateau Lumiere Reception” by Sakaori (talk), CC BY-SA 3.0(Wikimedia Commons) どんなワイナリー? ルミエールワイナリーは、山梨県笛吹市の1885(明治18)年創業の老舗。明治期に築かれた登録有形文化財「石蔵発酵槽」で今もワインを仕込み続ける、歴史と現役が同居するワイナリーです。畑を望むフレンチレストランも併設しています。
地下ワインセラー / “Underground wine cellar winery Lumiere” by Sakaori (talk), CC BY-SA 3.0 この記事の目次
明治の「石蔵」で今も仕込む
ルミエールワイナリーの象徴は、明治34年に築かれた石蔵発酵槽。半地下に花崗岩を組んだ発酵槽は国の登録有形文化財であり、日本遺産の構成要素にも数えられます。驚くべきは、これが「展示物」ではなく今も現役であること。この石蔵で仕込まれる「石蔵和飲」は、明治のワイン造りを現代に味わえる一本です。
老舗の風格と、畑を望むレストラン
1885(明治18)年の創業以来、甲州やマスカット・ベーリーAに加え、カベルネ・ソーヴィニヨンなど欧州系品種にも早くから取り組んできました。敷地内にはぶどう畑を望むフレンチレストラン「ゼルコバ」があり、造り手のワインを料理とともに楽しめます。見学・試飲・食事が一か所で完結する、ワイナリー訪問の魅力をフルコースで味わえる一軒です。
訪ねるなら
見学ツアーは要予約。石蔵や地下セラーを案内してもらえます。ショップでの試飲も可能なので、飲み比べて好みの一本を見つけてから帰るのがおすすめ。山梨の産地ガイドで土地の背景を予習していくと、石蔵の物語がいっそう立体的になります。
ルミエールワイナリーのよくある質問
ルミエールワイナリーは見学できる?
できます。畑や醸造棟、石蔵発酵槽、地下セラーを巡る見学ツアーが用意されています(要予約)。催行日や内容は変わることがあるため、公式サイトで最新情報をご確認ください。
どんなワインが有名?
旗艦の「シャトールミエール」、甲州の「光」、そして文化財の石蔵発酵槽で仕込む「石蔵和飲」が知られています。甲州やマスカット・ベーリーAから欧州系品種まで手がけます。
食事はできる?
敷地内にぶどう畑を望むフレンチレストラン「ゼルコバ」が併設されています。ワイナリーのワインと食事を合わせて楽しめます(営業日・予約は公式サイトでご確認を)。
このワイナリーの最新の動き
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イベント終了2026年11月7日(土)
「ワインツーリズムやまなし2026・秋」の11月7日に、予約不要のワイナリーツアー
笛吹市の開催日にあたる11月7日に、予約不要のワイナリーツアーやワインコルクのワークショップを行います。
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受賞
「スパークリング ロゼ 2024」がグラス オブ バブリー アワード 2026で金賞
英国のスパークリングワイン専門誌が主催するコンテストの「Hint of Spice」部門で、金賞を受けました。
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イベント終了2026年10月24日(土)〜10月25日(日)
「ルミエールワイナリー 秋のワイン祭り」を10月24日・25日に開催
隣の大宮神社で、ジャズの演奏を聴きながらワインと軽食を楽しむ屋外の催しです。
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県をまたいで、育てている品種の重なりが大きい順に並べています。育てる造り手が少ない品種の一致ほど重く数えます。
最終更新: 2026-11-07 / 編集: Vinotier編集部