ワインの造り手を育てる学校
アルカンヴィーニュ（日本ワイン農業研究所）は、画家・エッセイストの玉村豊男氏が率いるヴィラデストの「兄弟ワイナリー」として、2015年に長野・東御市に開業しました。最大の特徴は、併設する千曲川ワインアカデミー。ぶどう栽培から醸造、ワイナリー起業・経営までを総合的に学べる、日本初の民間ワインアカデミーです。
「千曲川ワインバレー構想」の中核
このアカデミーは、東御を中心とした「千曲川ワインバレー構想」の中核。座学と実習で学んだ卒業生から、多くの新規就農者やワイナリー開設者が巣立ちました。アルカンヴィーニュ自身も、新規就農者の委託醸造を担う「クレイドル（ゆりかご）ワイナリー」として、産地の未来を育てています。自社ではシャルドネやメルローを手がけ、「メルロー ヴィラージュ」は日本ワインコンクールで銀賞を得ました。
絶景テラスで知る
訪問では、工場見学やテイスティング、絶景テラスでのドリンクが楽しめます。荒廃農地が美しい田園としてよみがえることを願う理念が、ここには息づいています。ヴィラデストや、アカデミー周辺で育ったリュードヴァン・ドメーヌ・ナカジマとあわせて巡れば、産地が「人を育てて広がる」さまが見えてきます。
