ヴィーニャ・ポマール センテナリオ クリアンサ

どんなワインか

ヴィーニャ・ポマール センテナリオ クリアンサは、平日の夜、煮込みやハンバーグの皿に合わせて気負わず開けられるリオハの赤です。造り手のボデガス・ビルバイナスは、1901年にリオハ・アルタの町アロの駅前地区、バリオ・デ・ラ・エスタシオンで創業しました。公式は、リオハで最も古い瓶詰めの会社と紹介し、アロで最大の250haの畑から自社のぶどうを得ています。

ヴィーニャ・ポマールはその看板ブランドで、公式は、本物のリオハの古典的なスタイルを始まりから守り続けるワインと説明しています。「センテナリオ」は創業100年を記念した名前で、2001年に1996年ヴィンテージの「セレクシオン・センテナリオ」として発売されたのが始まりです。

畑と造り

ヴィーニャ・ポマールの畑は90ha。アロの町にあり、醸造所から2km以内、エブロ川が岩山の間を流れる「コンチャス・デ・アロ」のそばに広がります。土壌や日当たりの違いに合わせて区画を選び、リオハ伝統の栽培と精密な栽培を組み合わせています。リオハ・アルタの栽培家から選んだぶどうも使います。

品種はテンプラニーリョ。除梗・破砕してアルコール発酵させ、醸しは全体で2週間。柔らかく心地よい骨格と、果実の強さを狙います。そのあとアメリカンオークの樽（新樽15%）で12か月熟成させ、複雑さを加えます。アルコールは14.5%です。

公式のテイスティングノートでは、紫がかったさくらんぼのような赤。香りは強く、花、黒い果実、甘草にバニラや焙煎の香りが重なります。口当たりは柔らかく、バランスがよく新鮮で、しっかりした骨格と柔らかいタンニンがあると説明されています。

合う料理と飲み方

温度は16〜18℃前後が一般的な目安です。公式の現行クリアンサの説明では、いまが飲み頃で、瓶の中でさらに3〜4年は複雑さを増すとされています。ハンバーグや豚の煮込み、熟成したチーズと合わせやすい赤です。

国内では楽天市場で扱う酒販店があり、1,500〜1,700円ほどで見られます。リオハの同じクリアンサと比べるならクネ クリアンサ、産地は世界の産地：リオハでまとめています。

※造り、畑、テイスティングノートは、ボデガス・ビルバイナスを含むラベントス・コドルニウ・グループの公式ストア（15 Bodegas）の「センテナリオ クリアンサ」と現行の「クリアンサ」のページによります。同ストアでは「センテナリオ クリアンサ」は現在取り扱いなしと表示され、現行品は「クリアンサ」の名前で販売されています。輸入元と参考小売価格は確認できなかったため、楽天市場の販売価格の幅を載せています。