エスポラン モンテ・ヴェーリョ レッド

どんなワインか

モンテ・ヴェーリョ レッドは、豚肉のグリルや鶏の炭火焼きを囲む夜に、気負わず開けたいポルトガルの赤です。造り手のエスポランは、ポルトガル南部アレンテージョで生まれた家族経営の会社。同じシリーズの白モンテ・ヴェーリョ ブランコとともに、生産者の日常の食卓を支える赤として造られています。

公式の技術資料は、このワインを「あらゆる場面のためのワイン」と呼び、アレンテージョの品種とサブリージョンが持つ香りと味わいを表す、料理に合わせやすい赤と説明しています。

造りと味わい

品種は土着品種が中心で、年によって構成が変わります。2025年はアリカンテ・ブーシェ、アラゴネス、トリンカデイラ、トウリガ・ナシオナル。2024年はアラゴネス、トリンカデイラ、トウリガ・ナシオナルにシラーを合わせました。アラゴネスは、スペインでいうテンプラニーリョと同じ品種です。

2025年の資料によると、機械で収穫したぶどうを除梗・破砕してステンレスタンクに移し、温度管理しながら5〜6日発酵させます。続いてマロラクティック発酵を行います。樽を使った記載はありません。2025年はアルコール13.5%、糖分0.4g/Lの辛口で、2026年3月に瓶詰めされました。

公式のテイスティングノートでは、ルビー色で、野生の赤い果実の繊細で強い香りに、かすかな樹脂のような香り。口当たりはバランスがよく新鮮で、柔らかいタンニンが、エレガントで骨格のある余韻へ続くと説明されています。

合う料理と飲み方

温度は14〜16℃前後が一般的な目安です。柔らかいタンニンの赤なので、豚肉料理や焼き鳥のたれ、トマト煮込みと合わせやすいでしょう。新しいヴィンテージを買ってすぐ楽しめる造りです。

国内では楽天市場で多くの酒販店が扱い、1,800円前後の店が多く見られます。ポルトガルの産地は第21講 ポルトガル完全編でまとめています。

※品種、造り、数値、テイスティングノートは、エスポランの2024年と2025年の技術資料によります。2024年の資料の醸造と瓶詰めの記載は、2025年や白の資料と食い違う点があるため、醸造は2025年の資料に拠りました。公式サイトは年齢確認があるため、内容は技術資料（PDF）で確認しています。輸入元の参考小売価格は確認できなかったため、楽天市場の販売価格の幅を載せています。