東北を代表する観光ワイナリー
高畠ワイナリーは、1990年に鹿児島の本坊酒造グループが山形・高畠町に開いた、東北最大級の観光ワイナリーです。「ワイナリーは敷居が高い」というイメージを覆す、予約不要・無料で見学と試飲ができる開かれた造りが身上。家族連れやドライブの途中に気軽に立ち寄れます。
冷涼が育てるシャルドネ
高畠は果樹王国・山形のなかでも、昼夜の寒暖差が大きい土地。その気候を生かしたシャルドネが高畠ワイナリーの主役で、スパークリング「嘉-yoshi-」はブランドの顔です。親しみやすいデラウェアから本格的な欧州系品種まで揃い、初心者の飲み比べにも最適。
一日楽しめる施設
常時4〜5種の無料試飲に加え、ハイエンドの有料グラスワイン、ピザなどの軽食、名物のソフトクリーム——滞在して楽しむ設計が徹底されています。春と秋には「ワイナリー祭り」も。山形の産地ガイドとあわせて、東北ワイン旅の起点にどうぞ。


