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ワインガイド Vinotier
日本のワイナリー

高畠ワイナリー

takahata / 創業 1990年
産地
山形県東置賜郡高畠町
訪問
見学ツアー・試飲・ショップ・レストラン・カフェ
代表銘柄
嘉-yoshi- スパークリングシャルドネ・高畠クラシック シャルドネ
高畠ワイナリーの建物(東北最大級の観光ワイナリー)
高畠ワイナリーの建物(東北最大級の観光ワイナリー) / Photo: “Yamagata Takahata Winery” by Ellerad, CC BY-SA 4.0(Wikimedia Commons)
どんなワイナリー?

高畠ワイナリーは、1990年に本坊酒造グループが設立した東北最大級の観光ワイナリー。予約不要で無料の工場見学と試飲が楽しめ、シャルドネのスパークリング「嘉-yoshi-」を看板に、軽食やソフトクリームまで揃う、家族で立ち寄れる一軒です。

この記事の目次

東北を代表する観光ワイナリー

高畠ワイナリーは、1990年に鹿児島の本坊酒造グループが山形・高畠町に開いた、東北最大級の観光ワイナリーです。「ワイナリーは敷居が高い」というイメージを覆す、予約不要・無料で見学と試飲ができる開かれた造りが身上。家族連れやドライブの途中に気軽に立ち寄れます。

冷涼が育てるシャルドネ

高畠は果樹王国・山形のなかでも、昼夜の寒暖差が大きい土地。その気候を生かしたシャルドネが高畠ワイナリーの主役で、スパークリング「嘉-yoshi-」はブランドの顔です。親しみやすいデラウェアから本格的な欧州系品種まで揃い、初心者の飲み比べにも最適。

一日楽しめる施設

常時4〜5種の無料試飲に加え、ハイエンドの有料グラスワイン、ピザなどの軽食、名物のソフトクリーム——滞在して楽しむ設計が徹底されています。春と秋には「ワイナリー祭り」も。山形の産地ガイドとあわせて、東北ワイン旅の起点にどうぞ。

よくある質問

高畠ワイナリーは予約なしで楽しめる?
楽しめます。工場見学は予約不要・無料で、室内から醸造工程を見られます。常時4〜5種の無料試飲コーナーもあり、ふらりと立ち寄れる観光ワイナリーです。最新の営業時間は公式サイトでご確認ください。
どんなワインが有名?
シャルドネのスパークリング「嘉-yoshi-」が看板です。冷涼な高畠の気候を生かしたシャルドネを軸に、デラウェアからメルロー・カベルネまで幅広く手がけています。
食事やデザートはある?
ピザなどの軽食を出すフードショップや、人気のワイナリーソフトクリームがあります。試飲・買い物・食事が一か所で楽しめるのが観光ワイナリーらしい魅力です。

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最終更新: 2026-06-14 / 編集: Vinotier編集部