シャトー・ド・レイヌ・ヴィニョー

どんなワインか

食後の一杯を、格付けの甘口で締めたい夜に。シャトー・ド・レイヌ・ヴィニョーは、ボルドー南部ソーテルヌ地区のボンム村にあるシャトーが造る貴腐ワインです。1855年の格付けで、ソーテルヌ・バルサックの第1級に置かれています。

クレディ・アグリコルの2015年の発表資料によると、このシャトーはかつてマダム・ド・レイヌ（カトリーヌ・ド・ポンタック）の持ち物でした。2004年にクレディ・アグリコル系のCAグラン・クリュが取得し、大きな投資をしてワインを上の価格帯へ据え直したとされています。2015年11月には、トレゾール・デュ・パトリモワーヌが過半を取得し、CAグラン・クリュは少数株主として残りました。

畑と土

畑は、ソーテルヌ一帯を見下ろす大きな丘の上にあります。ジロンド県観光局も、ひと続きの84haの畑と紹介しています。

ソーテルヌの土は、川が運んだ砂利や小石に、石灰質や粘土、砂がまじったものです。ボルドー1855年格付けシャトー協議会の資料は、ピレネー山脈から来た石英や砂岩、モンターニュ・ノワールの火山岩までが見つかるとし、その多様さを示す例として、このシャトーの鉱物のコレクションを挙げています。小石は昼の熱をためて夜に放つため、霜の害を和らげるとも説明しています。

同じ資料によると、こうした砂利は長い侵食で高さ15〜60mほどのなだらかな丘になり、シロン川や小川が水はけを助けています。ぶどうの根は水と養分を求めて10mほどの深さまで伸びることがあり、大雨や厳しい夏の乾きの影響を受けにくいとされています。2015年の発表資料には、グラン・ヴァンのほか、セカンドワイン『マダム・ド・レイヌ』や辛口の白『ル・セック・ド・レイヌ・ヴィニョー』も挙がっています。

飲み頃と楽しみ方

公式の飲み頃の年数は確認できていません。ソーテルヌの第1級は、長い瓶熟成に耐えるとされることが多い甘口です。8〜10℃ほどに冷やし、小ぶりのグラスで少しずつ。

同じ第1級と飲み比べるなら、ファルグ村とソーテルヌ村の境に畑を持つシャトー・リューセックを。甘口ワインの全体像は第19講 甘口ワイン完全編にまとめています。

※シャトーの公式サイト（raynevigneau.fr）は確認時に開けなかったため、元の持ち主の発表資料、ジロンド県観光局、格付けシャトー協議会の資料で確かめています。品種の比率は資料により数字が異なるため載せていません。日本の輸入元は確認できていません。