建築家が始めた、島のワイナリー
大三島みんなのワイナリーは、本州と四国を結ぶしまなみ海道の中央、瀬戸内の島・大三島にあります。代表を務めるのは、プリツカー賞建築家の伊東豊雄。島に開いた建築ミュージアムを機に始まった島づくりプロジェクトから、2015年に生まれました。
みかん畑を、ぶどう畑へ
特徴は、少子高齢化で増えたみかん畑の耕作放棄地を再生し、醸造用ぶどうを植えたこと。シャルドネやヴィオニエ、マスカット・ベーリーAを育て、2017年に島産ぶどうを初収穫、2019年に島内の醸造所を完成させました。赤「島紅(しまんか)」・白「島白(しましろ)」が看板。島の特産を生かした柑橘のワインも造ります。
「みんな」で育てる
苗木オーナー制度など、都会と島の人々を結ぶ参加型の取り組みが魅力。ワイナリーショップやワインバルで、瀬戸内の島の一本を味わえます。第9講 日本ワイン産地巡りとあわせてどうぞ。最新の営業情報は公式サイトでご確認ください。
