越前浜で、ゆっくりと
レスカルゴの名は、フランス語でカタツムリを意味する「エスカルゴ」から。公式サイトによれば、畑にカタツムリが棲んでいることと、カタツムリのように急がず、ゆっくりとぶどうを育て、やさしいワインを造りたいという思いを重ねて名づけられました。
運営する株式会社レスカルゴは2009年（平成21年）設立、代表取締役は阿部宗毅（あべ・むねき）さん。会社情報を見ると、ワインの製造・販売のほか、ガーデニング資材「セラミス」の日本正規販売元、音楽家のマネジメントや音楽会の興行も手がける、少し珍しい顔ぶれの事業構成です。
ワイナリーの年表は簡潔です。
角田山と日本海に抱かれた畑
所在地は新潟市西蒲区越前浜。公式サイトは、越後平野の日本海側、佐渡弥彦米山国定公園の一角をなす角田山と日本海の豊かな自然に抱かれた場所、と紹介しています。
畑での向き合い方について、公式サイトは「個々のぶどうの樹の声を聞くような気持ちで」栽培し、地中の根にもメッセージが届くよう、畑の隅々まで足音を聞かせて対話している、と綴っています。自社畑の面積や仕立ては公式に示されていません。
品種ごとの説明もあります。シャルドネは夏の日差しを浴び、実が鼈甲色になる頃に収穫するとされ、ピノ・ノワールは収穫の年を重ねるごとにぶどうが成熟していく印象がある、と書かれています。ピノ・ノワールのワインについては「新潟の海と山の風味を届けてくれる」という言葉が添えられています。
契約農家のぶどうと、生食用品種のワイン
レスカルゴが目指すのは、日本の風土と食文化に根ざしたワイン。自社の2品種に加え、公式サイトでは次のようなぶどうを使うとしています。
- 契約農家のぶどう——ワイン造りの考えを共有する生産者が育てたカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ブランなど
- 生食用ぶどう——マスカット・ベーリーA、巨峰、デラウェア。こうした品種のワイン造りにも「積極的」と書かれています
造りは「果実の持つ力を信じ、旨味を最大限に引き出すだけのシンプルな造り」。無濾過仕上げの自然派ワインとうたい、これを「生成り（きなり）ワイン」と呼んでいます（自然派の考え方は用語：ナチュラルワインを参照）。ショップの商品名にも「無濾過 生成りワイン」の言葉が並びます。無濾過のワインは瓶の底に澱が出ることがあるので、抜栓の前にしばらく立てておくと注ぎやすくなります。
主な銘柄と価格の目安
公式オンラインショップ（2026年11月1日時点、税込・参考）に並ぶ銘柄は次のとおりです。
- シャルドネ 2025——4,400円
- ピノ・ノワール 2024——6,600円
- ソーヴィニヨン・ブラン 2025——3,630円（ソーヴィニヨン・ブランのスパークリング2024は在庫なし）
- マスカット・ベーリーA 弥彦 ロゼ 2025——3,630円。赤の「マスカット・ベーリーA 弥彦 2024」は商品名に弥彦村産ぶどうと明記（在庫なし）
- ワイルド グレープ 2019——11,000円
ほかに、マスカット・ベーリーAの無添加ぶどうジュースも扱っています（在庫なし）。1万1,000円以上の購入で送料無料、ギフト用の化粧箱も用意されています。品揃えはヴィンテージや在庫で変わるため、最新はショップで確認してください。受賞歴は公式に確認できる情報が見当たらないため、記載していません。
訪ねる前に——確かめておきたいこと
所在地は新潟市西蒲区越前浜4477（電話・FAX 0256-77-2268）。公式サイトには、見学や試飲、直売所の営業日・時間の案内が見当たりません。新潟県ワイナリー協会の会員としては名を連ねていますが、新潟市観光の新潟ワインコースト特集でも、訪問条件は紹介されていませんでした。訪ねたい場合は、公式サイトの問い合わせフォームか電話で、事前に受け入れの有無を確認してください。条件は変わることがあります。
新潟ワインコーストのなかで
越前浜・角田浜の一帯は新潟ワインコーストと呼ばれ、新潟県ワイナリー協会の会員一覧では、西蒲区にカーブドッチ、カンティーナ・ジーオセット、ハッコーショオ（旧ドメーヌ・ショオ）、フェルミエ、ルサンクワイナリー、そしてレスカルゴの6軒が並びます。砂丘のアルバリーニョや、イタリア品種の赤を軸にする蔵が並ぶなかで、レスカルゴは自社のシャルドネとピノ・ノワールに、契約農家のぶどうや生食用品種を組み合わせ、無濾過の「生成り」で仕上げる一軒です。産地全体の流れは新潟の産地ページと第76講「新潟完全編」にまとめています。
