マトゥア マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

どんなワインか

マトゥア マールボロ ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの歴史を一本で知りたい夜に開けたい白です。輸入元のサッポロビールはマトゥアを、ニュージーランドを代表する品種ソーヴィニヨン・ブランを同国で初めて生産したワイナリーと紹介しています。日本では「マトゥア リージョナル ソーヴィニヨン・ブラン マルボロ」の名で扱われています。

創設者はビルとロスのスペンス兄弟です。父親がワイナリーで働く姿を見て育ち、ビルはぶどう栽培を、ロスはワイン醸造とぶどう栽培を学校で学んだとされています。MATUAはマオリ語で「総本家」を意味します。サッポロビールの商品ページによると、兄弟は1966年からさまざまな品種を植えましたが、その多くは育ちませんでした。その中で可能性を見いだしたひとつがソーヴィニヨン・ブランでした。同社のワイナリー紹介では、1969年にニュージーランド初のソーヴィニヨン・ブランを植えたのが始まりとされています。最初の生産量は、わずか400本でした。この小さな一歩が、今日のニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブランの礎になったと説明されています。

造りと味わい

この一本の産地はマルボロ、品種はソーヴィニヨン・ブランです。チーフ・ワインメーカーのグレッグ・ロウドンは、オークランド大学で理学士号を取得したのち2002年にマトゥアのセラーの仕事に就き、働きながら修士論文を仕上げ、2016年に現職に就いたと紹介されています。

味わいについて、サッポロビールはグレープフルーツ、グリーンメロン、パッションフルーツの香りに満ちていると説明しています。品種特有のバジルなどのグリーンハーブのアロマと、クリスピーな引き締まりがあり、ニュージーランドらしい新鮮で爽やかな味わいとされています。栓はスクリューキャップで、思い立った夜に開けやすい一本です。

受賞については、サッポロビールがニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを2013年から2016年まで4年連続で受賞し、2012年以降に国際ワインコンペティションで15個のトロフィーを獲得したと紹介しています。

合う料理と飲み方

サッポロビールは、スモークサーモンと新鮮魚介のサラダを挙げています。飲み頃温度は8〜10℃です。グラスは白ワイン用の中ぶりのもので、温度が上がるにつれて変わる香りを見ていくのもよいでしょう。参考小売価格はオープン価格です。

品種の特徴は品種：ソーヴィニヨン・ブラン、マールボロの産地は第17講 ニュージーランド完全編でまとめています。