シャトー・ランシュ・バージュ

どんなワインか

シャトー・ランシュ・バージュは、ボルドー左岸メドック地区ポイヤック村にある、1855年メドック格付け第5級シャトーのグラン・ヴァンです。格付けは5級ですが、ポイヤックを代表するワインの一つとして語られます。公式サイトは、評価が高まったのは1945年からの優れたヴィンテージの連続がきっかけで、その後も年々繊細さと複雑さを増し、品質の安定ぶりがこのワインを特徴づけると説明しています。

領地の歴史は古く、「バッジュ」の名は16世紀の文書に見られます。18世紀にはアイルランド出身のランシュ家が所有し、ワインは「クリュ・ド・ランシュ」の名で知られました。1930年代からはカーズ家が経営し、1970年代から約15年かけて設備を近代化。2007年からジャン＝シャルル・カーズ氏が率いています。

畑と造り

畑はポイヤックの南〜南西に約100ヘクタール広がります。公式サイトによると、土壌はピレネー山脈がガロンヌ川に削られてできた深い砂利で、水はけがよく、昼にためた熱を夜に放ってぶどうの成熟を助けます。2006年からは衛星マップなどを使って区画ごとの力を調べ、90あった区画を200の小区画に分け直しました。2018年にはHVEレベル3の認証も取得しています。

グラン・ヴァンはカベルネ・ソーヴィニヨンが主体です。公式の記録では、2023年はカベルネ・ソーヴィニヨン71%・メルロー24%・カベルネ・フラン3%・プティ・ヴェルド2%、2022年は同66%・28%・3%・3%。熟成はフランス産オーク樽で18か月、新樽は75%です（2011年までは15か月でした）。

2020年ヴィンテージからは、建築家チェン・チュン（ディディ）・ペイ氏が設計した新しい醸造所で仕込まれています。発酵槽を40基から80基に増やし、区画ごとの細かな醸造ができるようになりました。ぶどうは手摘みで、ポンプを使わず重力で槽へ送られます。

飲み頃と楽しみ方

公式は、ランシュ・バージュを「若いうちから豊かで、熟成とともに骨格と繊細さ、エレガンスを増す」ワインと紹介しています。若い年はデキャンタで空気に触れさせ、熟成した年はそのままゆっくり楽しむのがよいでしょう。公式サイトには、一般にセカンドワインとされる「エコー・ド・ランシュ・バージュ」の記録も並んでいます。近くのピション・バロンなどと飲み比べると、ポイヤックの幅が見えてきます。

※品種構成・熟成条件・価格はヴィンテージや時期により変わります。最新の情報は公式サイトでご確認ください。