さぬきワイナリーの建物（ぶどうの塔） ／ Photo: “Sanuki winery” by 御門桜, CC BY-SA 3.0（Wikimedia Commons） どんなワイナリー？ さぬきワイナリーは、1989年に醸造を始めた四国で最初のワイナリー。瀬戸内海を見渡す丘の上に立ち、香川県産ぶどう100%にこだわります。野生ぶどう由来の県産品種「香大農R-1」を用いた、ポリフェノール豊富な赤ワインが看板です。製造工程の無料見学や、ショップの試飲コーナーも利用できます。
この記事の目次
四国、最初のワイナリー
さぬきワイナリーは、平成元年（1989年）に醸造を始めた四国で最初のワイナリーです。香川・さぬき市の、瀬戸内海を見渡す丘の上に立地します。穏やかな瀬戸内の海と空に抱かれた、温暖な気候のワインづくり。香川県産ぶどう100%にこだわる、地に足のついた造り手です。
県産品種「香大農R-1」
さぬきワイナリーの個性が、野生ぶどう「リュウキュウガネブ」を親に持つ香川県産品種「香大農R-1」。これを用いた「さぬき赤ワイン」は、香り高くポリフェノールが豊富で、サクラアワードでゴールドを受賞するなど評価も確か。健康志向を意識した、力強くも親しみやすい一本です。
ガラス越しに造りを見る
訪問では、ガラス張りの廊下から製造工程やボトリングラインを見学でき、試飲コーナーとショップも楽しめる観光性の高さが魅力（最新の情報は公式サイトでご確認ください）。物産センターも併設します。同じ瀬戸内の観光ワイナリー島根ワイナリーとあわせて知れば、西日本の地ワインの楽しみ方が見えてきます。
さぬきワイナリーのよくある質問
さぬきワイナリーはどんなワイナリー？
平成元年（1989年）に醸造を始めた、四国で最初のワイナリーです。香川・さぬき市の瀬戸内海を見渡す丘の上に立地し、香川県産ぶどう100%にこだわる第三セクター運営の地ワインづくりを続けています。
「さぬき赤ワイン」とは？
香川県産品種「香大農R-1」（野生ぶどう「リュウキュウガネブ」を親に持つ品種）を用いた赤ワインです。香り高くポリフェノールが豊富で、サクラアワード2026でゴールドを受賞しています。健康志向を意識した看板ワインです。
見学や試飲はできる？
ガラス張りの廊下から製造工程やボトリングラインを無料で見学でき（10〜60名の団体は予約制）、ショップには試飲コーナーがあります（料金は公式サイトに記載なし）。ワイナリーショップや物産センターも併設しています。営業は9〜17時、火曜・年末年始休です。最新情報は公式サイトでご確認ください。
最終更新: 2026-10-21 ／ 編集: Vinotier編集部
