ドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレール ラ・ロマネ

どんなワインか

ラ・ロマネは、ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネ村にある特級畑と、そこから生まれる赤ワインの名前です。畑はドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールのモノポール（一つの造り手だけが所有する、または管理する畑）で、公式資料ではピノ・ノワールが植わる面積は0.8452ヘクタール。生産量は約12樽、本数にしておよそ3,600本とされ、もっとも手に入りにくい特級の一つと評されます。

公式の歴史によると、ナポレオン軍の将軍ルイ・リジェ・ベレールが1815年にヴォーヌの城館を手に入れ、一族の畑は大きく広がりました。しかし1931年に当主の未亡人が亡くなると、1933年8月31日、村役場で畑のすべてが裁判所の競売にかけられます。このとき子どものジュストとミシェルが力を合わせ、ラ・ロマネ、レ・レニョ、レ・ショームを買い戻しました。

畑と造り

公式資料では、畑は一級レ・レニョのすぐ東に接し、南西の角には1978年に建てられたラ・ロマネの十字架が立っています。土は褐色がかった赤で、西側はきめの細かいプレモー石灰岩の上、東側はより粘土質で板状に割れる石灰岩の上にあると考えられています。2017年時点の樹齢は、102年の古木が20％、62年が50％、22〜42年が30％でした。

ミシェルの孫にあたるルイ・ミシェル・リジェ・ベレールは2000年にドメーヌを継ぎ、2002年にラ・ロマネを含む1.6ヘクタールを加えて、生産のすべてを自ら手がける体制にしました。ドメーヌ全体の方針として、除梗は銘柄と年に応じて全部または一部、発酵は自然酵母で約10日。熟成はすべて新樽で、3つの樽工房・3つの森の樽を使い、収穫から10〜18か月後に瓶詰め用のタンクへ移されます。

飲み頃と楽しみ方

公式は飲み頃の年数を示していませんが、ヴォーヌ・ロマネの特級として長い熟成に耐えるワインと評されます。開けるならブルゴーニュ型の大ぶりなグラスで、冷やしすぎない温度がよいでしょう。村の特級畑の全体像は銘醸図鑑：ヴォーヌ・ロマネ、ブルゴーニュの格付けの考え方は第4講 ブルゴーニュ完全編でどうぞ。

※醸造の方針はドメーヌ全体のもので、年や銘柄により変わります。