ドメーヌ・ルロワ ミュジニー

どんなワインか

ドメーヌ・ルロワのミュジニーは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニー村にある特級畑ミュジニーの赤ワインです。造り手のドメーヌ・ルロワは、「マダム・ルロワ」ことラルー・ビーズ＝ルロワが1988年に設立したドメーヌで、設立当初からビオディナミを採り入れた先駆者の一人と評されます。

ルロワの所有区画は約0.27ヘクタール。ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）の資料では、特級ミュジニーの赤の生産面積は10.13ヘクタールなので、その3%にも満たない広さです。

畑と造り

BIVBによると、ミュジニーはクロ・ド・ヴージョの上手、一級畑レ・ザムルーズと特級エシェゾーの間に位置します。標高は260メートルから300メートル弱で、傾斜8〜14%の石灰岩の段丘。土壌は浅く、上部は赤い粘土を含み、近隣の特級より粘土質が強いとされます。境界は原産地呼称制度ができる前の1929年に定められ、1936年にAOCとなりました。

ドメーヌ・ルロワは、畑での徹底した低収量で知られる造り手と評されます。ミュジニーは所有区画の小ささから、生産量もごくわずかです。

飲み頃と楽しみ方

BIVBは、特級ミュジニーの赤について、豊かなタンニンと長い余韻を持ち、上質な家禽や、ソースで仕上げた鳥のジビエに合うと紹介しています。供出温度の目安は14〜16℃前後です。長期熟成を前提にしたワインなので、若いヴィンテージは急がず、開けるなら大ぶりのブルゴーニュ型グラスで時間をかけて味わいたいところです。

同じ畑の最大の所有者が造るコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエのミュジニーと比べると、造り手による違いが見えてきます。ブルゴーニュの格付けの考え方は第4講 ブルゴーニュ完全編で学べます。

※面積・生産量は資料によって異なります。最新の情報は生産者の公式資料でご確認ください。