クロス・エラスムス

どんなワインか

クロス・エラスムスは、スペイン・カタルーニャのプリオラートにあるクロス・イ・テラセスの赤ワインです。造り手のダフネ・グロリアンはパリ生まれで、スイス系ドイツ人の家系です。米国の輸入元によると、パリで法律を学びながら英国のマスター・オブ・ワイン、キット・スティーブンスの事務所で働くうちにワインに目覚め、ルネ・バルビエとアルバロ・パラシオスに誘われてプリオラートを訪れました。1988年、グラタジョプス村近くの森に囲まれた17段の段々畑を買います。

1989年、彼女はバルビエ、パラシオスらと畑と資金を持ち寄り、5つのラベルで新しいプリオラートのワインを世に出しました。その一つがクロス・エラスムスです。名前は、『痴愚神礼讃』を書いた人文学者エラスムスにちなみます。同じ仲間のアルバロ・パラシオス レルミタとともに、産地の再興を象徴する一本として語られます。

なお、生産者の公式サイトは確認できませんでした。このページの数字は、DOQプリオラートの統制委員会と米国の輸入元の資料にもとづきます。

畑と造り

ぶどうはエスカレス、アウバゲス、ソカラッツの3つの畑から選ばれます。最初に買ったエスカレスは1.7ヘクタールの北向きの段々畑で、ゆっくり熟すガルナッチャを育てています。上部の段は2019年にシラーからガルナッチャへ植え替えられました。土壌は片岩で、標高は375〜450メートルです。2004年から栽培責任者にエステル・ニンを迎え、ビオディナミに切り替えています。

畑ごとに自生酵母でオークの木桶で発酵させ、約1か月かもしたあと、228リットルのフランス産樽12樽（新樽5、2回目7）で17か月熟成させます。毎年1月に樽を一つずつ試飲して最終的な組み合わせを決め、生産は3千本余り。残りはセカンドの「ラウレル」に回ります。

飲み頃と楽しみ方

生産者の公式な飲み頃の案内は確認できませんでしたが、長期熟成型とされます。産地の全体像は銘醸図鑑：プリオラートで学べます。

※畑の構成や熟成の方法はヴィンテージによって異なります。数字は輸入元などの資料にもとづくため、最新の情報は販売元でもご確認ください。