プロモントリー

どんなワインか

プロモントリーは、ハーラン・エステートを築いたハーラン家が、ナパ・ヴァレーのオークヴィル南西部で造る赤ワインです。公式によると、創業者のH・ウィリアム・ハーランは1980年代の初め、オークヴィル南西の尾根を歩いているときにこの土地を見つけました。20世紀のほとんどのあいだ見過ごされてきた土地で、ハーラン家が手に入れたのは2008年のことです。その後、次の世代が土地を探りながら、新しい事業として形にしてきたと公式は説明しています。

公式のワインのページには2009年から2022年までの年が並んでいます。流通業者の記事では、収穫から出荷まで5年半ほどかけるとされ、新しい年が出るまでに時間のかかるワインです。

畑と造り

公式は、入口の道がオークヴィル南西部の段丘から小さな沢沿いに始まり、両側に約700フィート（約210メートル）の急斜面がそびえる細い谷を登っていくと描いています。峡谷の中には2本の断層があり、火山性・堆積性・変成岩の土壌がおおまかに分かれています。畑は約500フィート（約150メートル）の標高差にまたがり、ぶどうが植わっているのは土地の1割未満。残りは森林と林地です。西向きの岩がちな斜面の暖かさに対し、朝の霧と涼しい空気がほぼ毎日峡谷に入り込むとされます。

公式はこうした森、霧、地質が、ワインに鮮度と勢いとタンニンの自然なバランスを与えると説明しています。品種は公式では明記されていませんが、流通業者の記事はカベルネ・ソーヴィニヨンに絞っていると紹介しています。2022年は8月24日から9月10日に収穫し、88のロットから52の発酵を行いました。

飲み頃と楽しみ方

公式は、鮮度・勢い・タンニンが長命さの土台になると述べていますが、具体的な飲み頃の年数は示していません。若い年はタンニンがしっかりしていると考え、大ぶりのグラスで時間をかけて楽しむのがよいでしょう。オークヴィルの銘醸の位置関係はナパ・オークヴィルで確かめられます。

※品種や熟成の年数は、公式サイトで確認できなかったため流通業者の記事によります。最新の情報は生産者にご確認ください。