リンデマンズ ビン65 シャルドネ

どんなワインか

リンデマンズ ビン65 シャルドネは、オーストラリアのブランド、リンデマンズのビンシリーズの白です。ボトルには色とりどりの絵のラベルが付き、国分グループ本社の発表によると、オーストラリアの画家デイビッド・ブロムリーと契約して、品種ごとにデザインされています。

リンデマンズの始まりは1843年。医師のヘンリー・リンデマンがハンター・ヴァレーに創設し、1858年には英国への輸出を始めました。いまは、ローズマウントなど70以上のブランドを持つトレジャリー・ワイン・エステーツ社のブランドです。同社は自社と契約を合わせて13,000haのぶどう畑を持ち、世界70か国以上で販売していると説明されています。

帰り道に一本買って、そのまま冷蔵庫へ。平日の夜にシャルドネの輪郭を手軽に確かめたいときに、日常に開ける白です。

造りと味わい

国分グループ本社は2021年3月16日に「リンデマンズ」9種を発売し、ビン65 シャルドネは750ml、希望小売価格1,200円（税別・発売時）で案内されました。同じビンシリーズには、スパークリングのビン25、カベルネ・ソーヴィニヨンのビン45、ソーヴィニヨン・ブランのビン95、ピノ・ノワールのビン99が並びました。

味わいについて、同社はピーチ、イチジク、トロピカルフルーツのアロマと、トーストしたオークの香りが特長で、フレッシュでキリッとした後味が心地よいと説明しています。国内の販売店では、産地をサウス・イースタン・オーストラリアとして扱っており、特定の小さな産地ではなく、広い範囲を表す表記です。

合う料理と飲み方

8〜10℃ほどに冷やして、グラスで。果実の香りにトーストした香りが重なるという説明からは、鶏肉のソテーやグリル、バターを使った魚料理など、軽いコクのある皿が候補になります。

同じ国の定番ならジェイコブス・クリーク。品種の個性はシャルドネ、産地は第16講 オーストラリア完全編にまとめています。ヴィンテージ管理をしていない販売店もあるため、年にこだわるときは店で確かめると安心です。

※生産者と価格の情報は国分グループ本社の2021年の発表によるものです。公式サイトは年齢確認があるため確かめていません。そのため、誕生の経緯、畑、醸造法、分析値、現在の希望小売価格は載せていません。