ダラ・ヴァレ マヤ

どんなワインか

マヤは、ナパ・ヴァレーのオークヴィルにあるダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズの特別キュヴェです。公式によると、1988年の初ヴィンテージから一貫して、ワインと同じ名を持つ「マヤの畑」のカベルネ・ソーヴィニヨンに、たっぷりのカベルネ・フランを合わせて造られています。公式は、マヤの畑のカベルネ・ソーヴィニヨンの個性と、カベルネ・フランの明るい気品をともに映すブレンドと説明しています。

ワイナリーの始まりは1980年代初めです。イタリア生まれの実業家グスタフ・ダラ・ヴァレと妻のナオコは、当初は一流のホテルとレストランを開く夢を抱いてナパ・ヴァレーを訪れましたが、オークヴィルの東側の丘陵で、鉄分の多い火山性土壌の土地に出会い、そこを住まいに決めました。1986年、20エーカーの丘陵の畑でダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズを創業。翌年、娘のマヤが生まれた年に、5エーカーのカベルネ・ソーヴィニヨンの区画を植えます。これがのちに「マヤの畑」と呼ばれる区画です。

畑と造り

公式によると、畑は約400万年前の地滑りでできた西向きの台地にあり、斜面の向きが場所ごとに異なるため、18の区画がそれぞれ違う日の当たり方をします。土壌は鉄分の多い火山性土壌に粘土と古い石が混じり、畑全体はカベルネ・ソーヴィニヨン68%、カベルネ・フラン30%、プティ・ヴェルド2%で植えられています。栽培はビオディナミの考え方に沿い、区画ごとに管理しています。

品種の比率は年ごとに変わります。公式の技術資料では、2020年がカベルネ・ソーヴィニヨン60%・カベルネ・フラン40%、2023年が67%・33%です。2023年は改装したワイナリーで初めて仕込んだ年で、新樽75%のフランス産オーク樽とアンフォラで23か月熟成させたと記されています。グスタフは1990年代半ばに亡くなり、今はナオコとマヤの母娘が、畑の管理者エドガー・アルファロとともにワイナリーを率いています。

飲み頃と楽しみ方

公式は2023年について、濃縮感と繊細さのまれな均衡を備え、時間とともに美しく変化していく長命なワインと説明しています。具体的な飲み頃の年は示されていませんが、大ぶりのグラスで時間をかけて開かせるのがよいでしょう。カベルネ・フランという品種については品種：カベルネ・フランで、オークヴィルの銘醸畑は銘醸図鑑：ナパ・オークヴィルで紹介しています。

※品種の比率・価格はヴィンテージや時期により変わります。公式サイトでは購入リスト（メーリングリスト）への登録を案内しています。最新の情報は公式サイトでご確認ください。