都農ワイン

不適地に挑んだ造り手

都農ワインは、雨が多く火山灰性土壌で「ぶどう栽培の不適地」とされた宮崎・都農町に、土づくりから挑んだワイナリーです。堆肥で土を育て、湿気をかわす棚仕立ての栽培を重ね、海を望む丘の上で地元産ぶどう100%のワインを生み出します。町おこしを起点に、いまや年間約20万本を安定生産する九州の代表格です。

世界が認めたキャンベル・アーリー

都農の名を世界に届けたのが、食用としても親しまれる地元品種キャンベル・アーリー。これを生かしたロゼはフルーティーで愛らしく、看板銘柄として年間約10万本を数えます。この品種は「世界のぶどう100選」に選ばれ、ワインの世界的書籍でも日本の代表的造り手として紹介されました。本格派の「白水（はくすい）」シリーズも評価を集めます。

パンとワインの丘

訪問の楽しみは、約60分の「醸造家ツアー」（試飲付き）と、焼きたてのパンを味わえる併設の「TSUNOWINE & BAKERY」。海を見渡す丘でワインとパンを楽しめます。同じ安心院葡萄酒工房とあわせて知れば、ハンディを逆手に取った九州ワインの物語が見えてきます。