信濃ワイン

桔梗ヶ原の四代の蔵

信濃ワインは、1916（大正5）年創業の長野・塩尻の老舗。日本有数のワイン産地桔梗ヶ原ワインバレーを代表する、父子四代続く蔵です。塩原兼一に始まり、いまも家族で受け継がれる——百年の時間が、一本のワインに重みを与えています。

土着品種から樽熟成まで

信濃ワインの幅広さは、桔梗ヶ原の歴史そのもの。明治期からの土着品種ナイアガラやコンコードを生かした親しみやすいワインから、メルロやシャルドネの樽熟成プレミアムまで手がけます。看板は、甘く華やかな香りの無添加ナイアガラワイン。ワインに不慣れな人の入口にも最適です。

地下セラーを訪ねる

訪問では、ひんやりとした地下セラーの見学と有料試飲が楽しめます。同じ桔梗ヶ原でメルローの先駆けとなった五一わいん（林農園）とあわせて巡れば、塩尻・桔梗ヶ原という日本ワインの聖地の厚みが見えてきます。