五一わいん（林農園）

「桔梗ヶ原メルロー」はここから始まった

長野の産地ページで触れた「桔梗ヶ原のメルロー」——その物語の出発点が林農園・五一わいんです。1911（明治44）年に林五一が開園し、「欧州系品種は育たない」とされた桔梗ヶ原で、1950年代初頭からメルローの栽培に挑戦。厳しい凍害と闘いながら木を守り抜き、この地にメルローを定着させました。

一軒の挑戦が、産地を変えた

林農園の苗木と栽培技術は、惜しみなく周辺の造り手へ広がっていきました。その積み重ねの先に、1989年、シャトー・メルシャン「信州桔梗ヶ原メルロー1985」の国際大金賞があります。一軒のワイナリーの挑戦が産地全体の評価を変えた——日本ワイン史でも屈指のドラマです。看板の「桔梗ヶ原メルロ」は、その原点を今に伝える一本。

気取らない売店で

訪問の主役は、家族的な雰囲気の売店。試飲サーバーで有料試飲ができ、声をかければぶどう畑の見学もさせてもらえます。観光施設化されていない、産地の日常に触れられる距離感が魅力です。井筒ワインと合わせて桔梗ヶ原を歩けば、長野ワインの背骨が見えてきます。