どんなワイナリー? サンクゼール・ワイナリーは、斑尾高原のペンションの手作りジャムから始まった異色の造り手(1982年会社設立・1990年ワイナリー竣工)。北信州・飯綱町の「サンクゼールの丘」にワイナリー・ショップ・レストランが集まり、「久世福商店」を展開する企業の原点でもあります。
ジャムから始まった物語
サンクゼールの原点は、斑尾高原のペンションで久世夫妻が作っていた手作りジャム。それが評判を呼んで1982年に会社となり、1990年、飯綱町の丘に念願のワイナリーが誕生しました。いまや「久世福商店」で全国に知られる企業ですが、その心臓部は今もこの「サンクゼールの丘」にあります。
丘まるごと楽しむワイナリー
丘にはワイナリーのほか、レストランとショップが点在し、北信五岳を望むロケーションごと楽しめる造りになっています。無料のワイナリーツアーは予約不要(開催日は事前確認を)。ワインはシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに加え、ナイアガラや善光寺平の伝統品種竜眼まで、長野らしい顔ぶれです。
北信州ドライブの目的地に
長野市街から車で30分ほど。ヴィラデスト(東御)が千曲川ワインバレーの東の顔なら、サンクゼールは北信の顔。食とワインの「買って・食べて・飲んで」が一か所で完結するので、家族連れのワイナリー入門にも向いています。
よくある質問
サンクゼールと久世福商店の関係は?
どちらも同じ株式会社サンクゼールの事業です。斑尾高原のペンションで始まった久世夫妻の手作りジャムが原点で、ワイナリーは1990年に飯綱町の丘に誕生。和の食材を扱う「久世福商店」は同社の全国ブランドです。
見学はできる?
できます。無料のワイナリーツアーは予約不要です(開催しない日もあるため事前確認がおすすめ)。テイスティングセミナー付きの有料ツアーは要予約です。
どんなワインが楽しめる?
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランの欧州系から、長野らしいナイアガラ、善光寺平の伝統品種・竜眼まで。丘のショップで試して選べます。
最終更新: 2026-06-13 / 監修: Vinotier編集部