アンティノリ（マルケージ・アンティノリ）

600年続く名門

アンティノリは、1385年から600年以上・26代にわたって続く、フィレンツェのワイン一族です。キャンティ・クラシコの伝統を担う名門でありながら、けっして過去にとどまりませんでした。その革新の象徴が、1970年代に生まれた一本のワインです。

スーパータスカンの先駆

当主ピエロ・アンティノーリは、伝統のキャンティの枠を飛び出し、サンジョヴェーゼをバリック（小樽）熟成し、カベルネをブレンドした「ティニャネロ」を生み出しました。これがスーパータスカン革命の先駆。カベルネ主体の「ソライア」とともに、イタリアワインの常識を覆しました。

伝統と革新の両輪

今も家族が経営を継ぎ、伝統と革新を両立させ続けています。イタリアワインの奥行きは、第7講 イタリア完全編で深く学べます。同じくスーパータスカンを象徴するサッシカイアとあわせて知れば、トスカーナの革命の物語が見えてきます。